Whole Spices Product
Produk
01.
Vanilla
Vanilla adalah pemberi rasa yang dihasilkan dari tanaman genus Vanilla, terutama Vanilla planifolia. Vanilla Planifolia ini umumnya dikenal dengan nama Bourbon Vanilla, yang diproduksi di Madagaskar dan Indonesia.
- Spesifikasi Produk :
- Kadar Air: 25-35% (tergantung permintaan)
- Panjang: ≥ 16 cm
- Packing: Vacuum pack
- Kapasitas Produksi: 200-300 kg per bulan
02.
Kunyit Kering
Kunyit atau kunir, adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara dan India. Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae
- Spesifikasi Produk :
- Kandungan curcumin: 4-5%
- Warna: Kuning cerah
- Kadar Air: 10-12%
- Material lain: ± 2%
- Packing: PP Bag (isi bersih 40 kg)
- Loading: 40’/20 MT
03.
Bunga Pala
Bunga Pala (Fuli) adalah bagian dari buah pala, salut merah yang menyeliputi biji pala. Aromanya seperti biji pala tetapi lebih lembut. Bunga pala biasanya digunakan sebagai salah satu rempah untuk makanan yang dipanggang, daging, ikan, sayur dan sebagainya.
- Spesifikasi Produk :
- Kualitas: Hand Picked Shorted-HPS/ All grade
- Kadar Air: 12-14%
- Material ikutan: dibawah 2%
- Packing: Carton box/PP Bag
- Loading: 20’/5-6 MT
04.
Cabe Jamu
Cabe jamu atau biasa juga disebut cabe jawa adalah jenis rempah yang masih berkerabat dengan lada dan kemukus, termasuk dalam suku sirih-sirihan atau Piperaceae. Tanaman ini aslinya tumbuh di Jawa Indonesia. Buahnya yang telah dikeringkan digunakan sebagai rempah & bumbu, juga sebagai bahan obat.
- Spesifikasi Produk :
- Kadar Air: 14-16%
- Packing: 70 kg Nett Jute Bag
- Loading: 20’/14 MT
05.
Kemukus
Kemukus atau disebut juga lada berekor adalah tanaman yang tergolong dalam genus Piper, yang ditanam untuk diambil buah dan minyak atsirinya. Tanaman ini berasal dan banyak ditanam di Jawa dan Sumatra. Tanaman ini berbuah sekali dalam setahun dan untuk kemukus di Jawa biasanya panen antara bulan April – Agustus.
- Spesifikasi Produk :
- Kadar Air: 14-16%
- Material ikutan: 1-2%
- Packing: 50 kg Nett PP Bags
- Loading: 20’/12 MT
06.
Biji Pala
Pala (Myristica fragrans) merupakan tanaman rempah yang buahnya menghasilkan dua komoditas yaitu pala dari bijinya dan bunga pal (fuli) salut biji yang berwarna merah. Secara komersial rempah ini menjadi sumber essential oil dan nutmeg butter
- Spesifikasi Produk :
- Kualitas: ABCD, SS, BWP (tanpa garansi aflatoxin)
- Kadar Air: 10%
- Packing: Jute Bag /PP Bag
- Loading: 20’/± 15MT
Pembelian
Menyediakan bahan baku terbaik langsung dari petani kami di seluruh Indonesia
Kontrol kualitas
Pastikan semua produk telah melalui quality control oleh tim kami
Berlangganan Untuk Mendapatkan Penawaran Khusus
Dapatkan informasi lebih lanjut tentang kami dengan berlangganan buletin kami